韓式扇貝大醬湯 by Gina Tseng來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜，完全喚起我旅韓時的味覺記憶。 （我的味覺記憶裡，大醬湯是“沒有”青蔥及芝麻味道的濃稠醬湯。）香煎扇貝(干貝) by 陸蓮兒過年到了年菜如何做，原則上新鮮食材越簡單料理，吃得出原始鮮美味。 煎過灑些海鹽、黑胡椒粒，炒個大黃瓜一起擺盤，一起食用。就這麼簡單、單純的清爽料理。氣炸鍋－焗烤扇貝龍蝦沙拉 by Nina食光料理筆記＃在家簡單煮系列 89 ＃焗烤扇貝龍蝦沙拉 這個爆炸簡單，爆炸好吃 其實焗烤扇貝就非常好吃了 昨天全聯又買了龍蝦沙拉 再加進去一起焗烤 爆炸好吃阿阿阿 冷凍扇貝退冰，擠上龍蝦 不失敗「奶油焗烤扇貝」餐廳菜、好簡單♡ by Popo Huang餐廳菜「奶油焗烤扇貝」自己在家動手做好簡單，小孩吃了一口就愛上 ♡ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子~
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#Food#FriedScallops#香煎扇貝怎樣做好吃的香煎扇貝, 只需四分鐘 HOW TO MAKE SCALLOPS APPETIZER — Easy to do at home!【西雅圖美食】Meishi Jiejie 第61期Cooking in Seattle
今天，我們不蒸著吃，跟您分享一個更簡單的做法，一起來看看是怎麼做的吧！. 用料：扇貝肉，粉絲，大蒜，青椒，紅椒，. 說起扇貝，大家腦海裡肯定浮現出蒜蓉粉絲扇貝的畫面，只不過這個蒜蓉粉絲扇貝是蒸著吃的。. 今天，我們不蒸著吃，跟您分享一個更簡單的做法，一起來看看是怎麼做的吧！. 用料：扇貝肉，粉絲，大蒜，青椒，紅椒，. 55.
扇貝若幹個打開後擺在盤里，蒜蓉一定要分兩種，首先，將蒜蓉分一半放在碗內，另一半蒜蓉，起鍋用油加熱，等稍微變黃的時候，馬上將熱油熟蒜倒入生蒜蓉里（這是秘訣哦），再加一勺糖，半勺鹽，半勺雞粉，一勺生抽，適量胡椒粉，攪拌後均勻灑在扇貝
將蔥段和老薑片放入水中煮出香味後撈起。 用煮滾的水將 作法1 的扇貝放入汆燙熟，燙熟後撈起，加少許鹵川味、蒜蓉、香油拌勻。
首先，準備工作，扇貝浸泡於鹽水一小時，用刷子把貝殼刷幹凈，掰開扇貝，將腸子等贓物摘掉，放一旁備用，同時拿出適量粉絲，用溫水泡10分鐘，然後撈出切成小段。
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香煎扇貝(干貝) 的精彩食譜。過年到了年菜如何做，原則上新鮮食材越簡單料理，吃得出原始鮮美味。 煎過灑些海鹽、黑胡椒粒，炒個大黃瓜一起擺盤，一起食用。就這麼簡單、單純
摘要：轉大火，放焯過的扇貝肉，然後放入青椒紅椒，再放之前調好的汁。取小碗，放蠔油、醬油、1大匙清水調成料汁。辣椒炒扇貝怎麼做？每天學會一道菜，教你辣椒炒扇貝的做法 材料：扇貝 2斤；紅椒 1根；青椒 1根；蔥、姜、蒜 適量；蠔油 1勺
蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收曬扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加上彈牙鮮甜的扇貝，真是啖啖鮮味。製作時間: 15分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 蒜蓉 約5湯匙 扇貝
海鮮一般都是清蒸，這樣可以嚐鮮，在酒樓多數是淋上熟油，今次我簡單不用熟油，只需要把調料淋上即可，加上生、熟蒜，色、香、味都齊材料：扇貝4隻，蒜頭6粒，指天椒3
扇貝＆干貝 加入奶油 貝類直接放在烤肉網上易黏，新鮮干貝可以鐵盤或錫箔盒盛裝，並加入少許奶油（4顆干貝搭配10公克奶油），放在烤肉網上，讓奶油遇熱融化，用煮的方式，讓干貝從側邊看，底部1／3顏色轉白後翻面，再煮到只剩中間1／3呈現生的狀態即可食用。
冬瓜清熱解毒的功效大家都知道， 特別適合在夏天的時候拿來熬湯， 這樣可以祛暑還可以降火。 其實冬瓜在搭配扇貝的話， 這樣的營養會更加豐富， 扇貝可以有效的降低膽固醇， 高血脂的人可以常吃的食物， 而且能抗衰老對於女性來說是很好的保養聖品。
扇貝是常見的一種海鮮，有很多人喜歡吃，但是不會自己烹飪，這可怎麼辦呢？其實，扇貝的烹飪方法是很簡單，並且方法很多的。今天，要為大家介紹的就是扇貝的吃法都有哪些，快來一起看看吧。扇貝有哪些營養扇貝含有大量的碳水化合物。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收曬扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加上彈牙鮮甜的扇貝
扇貝 略為沖洗淨抹乾水 2. 粉絲浸軟 3. 蒜頭去衣後剁碎，將一半份量半煎炸至金黃色 4. 將粉絲鋪上碟，然後將蒜蓉放上扇貝面再放上碟蒸8分鐘 5. 灑上無炸過既蒜蓉碎及蔥粒，然後再淋上李錦記金
扇貝雞蛋濃湯的做法步驟： 1.扇貝丁洗淨之後用清水浸泡十分鐘，雞蛋液打散，韭菜切小段； 2.熱鍋下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇貝丁控水與雞蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇貝丁的水，放鹽，放雞精調味，出鍋前撒上韭菜段即可！
干貝泡水,再用手撕成絲狀;起油鍋,炒香蒜頭後再下胡蘿蔔絲翻炒,而後再扎芥菜心 (您可以先過水燙熟後再略浸一下冷水中,較好炒又不爛,還能保持著青脆度及色澤,而且也可以替您少下不少的瓦斯錢)干貝絲等都倒下去一同拌炒;加點水,不要太多,放入調味料 (要加點
· 海灣扇貝池塘保苗綜合技術 海灣扇貝在室內培育成功的基礎上，如何提高稚貝保苗率是養殖生產中關鍵的一個環節。近年來海灣扇貝保苗技術日趨成熟，保苗率大幅度提高，但在保苗過程中出現死苗、劣質苗現象時有發生，筆者多年從事池塘海灣扇貝保苗