如何熬百香果醬

【作法一】將百香果肉及湯汁挖取至砂鍋中 (PS)切百香果時要留意一個小細節,因為百香果皮屬於質地較硬的光滑面, 容易滑刀而切到手,所以盡量先用刀尖輕輕搓一洞後再續切。 【作法二】先試百香果汁的酸甜度再來決定所要加入冰糖的數量,此次我加入6

去殼好得百香果果肉+糖..開中火..滾後關小火要攪拌不要黏鍋 開中小火慢慢煮滾..隨時撈去浮末,求口感更乾淨無雜質,還要把白色泡沫撈掉 一直煮到泡沫沒了,煮到濃稠,就可以關火.用網子撈出百香果

將百香果外皮洗淨,挖取果肉備用. 將百香果外皮洗淨,果囊放入鍋中煮過. 百香果果囊煮過後,浸泡冷水放涼. 再將百香果外皮削掉,果囊切小塊放入果汁機打成泥狀備用. 將百香果果肉拌入4內,大火熬煮轉小火. 再將8加入一起熬煮. 熬煮時要不停攪拌,煮沸呈黏稠狀時趁熱入玻璃瓶,蓋上蓋子隨即倒扣24小時. 果醬

食譜說明 玻璃瓶、瓶蓋入鍋煮沸5分鐘消毒殺菌,取出瀝乾放涼

去皮後百香果600g、細紗糖220g、麥芽糖50g、檸檬汁15g. 步驟. 1. 將百香果切半,把種子及湯汁挖出。. 2. 依序將細砂糖、檸檬汁及麥芽糖加入百香果中。. 麥芽糖約是百香果重量的45-50%,依照個人喜好決定。. 3. 放在瓦斯爐上使用小火熬煮12-15分鐘至濃稠即可,中間不時用木匙攪拌避免燒焦。.

芒果百香果醬搞掂 出鍋~ 8 / 用勺子將其分裝 裝入高溫消毒後的密封罐中 擰上蓋子待其徹底冷卻 美滋滋的百香芒果醬就做好啦!冷藏的話,可以延長密封時間喔~ 百香果甜蜜 1 / 刀在百香果六分之五處切開 用勺子

材料: 百香果 25顆 冰糖 100克 麥芽糖50克 檸檬汁 一顆 作法: 1.百香果上緣切一小口,將果肉及湯汁挖出。(這樣切果汁比較不會浪費掉) 2.依序將冰糖、檸檬汁及麥芽糖加入百香果中 3.然後放在瓦斯爐上使用小火熬煮約20~30分鐘至濃稠即可。

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【鳳梨百香果醬】食譜 準備食材 鳳梨果肉 2斤 百香果果肉 200g 糖 200克 檸檬汁 100cc 製作方法 步驟1 將新鮮鳳梨去皮切塊後順紋切絲,百香果洗淨後切開挖出果肉。 步驟3 取出初步調理的果肉,以中火熬煮至收汁。

百香果果醬的常見做法一 材料:百香果 600公克;麥芽糖 150公克;細砂糖 150公克;檸檬 1/2個 做法: 1、檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。 2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。 3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬

認識百香果 (學名:Passiflora edulis),也叫受難果、西番蓮果、百香果、巴西果(巴西栗經常也被稱為巴西果,應予區別)或西番果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現此花至覺珍奇,花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘

百香果原產於巴西,因百香果擁有蘋果、檸檬、鳳梨、香蕉、草莓、石榴等各種水果的香氣,故名為「百香果」。 百香果的花長得像古時候的時鐘字盤,也被日本人稱為「時計果」;此外,早時自西方引進中國的 蔬果 多冠上西番的別稱,故百香果也被稱為「西番果」。

熬好的百香果醬是粘稠狀的。倒出備用。 3、一盒200毫升的純牛奶,15g吉利丁片,隔水溶解,牛奶裏面根據自己的喜好加糖。將牛奶裝入百香果中,不要裝得太滿,放入冰箱凍半小時直到凝固為止取出。 4、把熬好的百香果醬用小勺裝入。

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百香果醬 材料 百香果(去殼)600克細砂糖200克麥芽糖60克檸檬汁10克 做法 百香果對切,取出果肉和籽 取一鍋開小火,依序將細砂糖,檸檬汁和麥芽糖加入百香果中 熬煮15-20分鐘變濃稠,持續用木匙攪拌,避免燒焦 用濾網過濾籽 倒入高溫消毒過的玻璃罐中

並且百香果還有助眠的作用,經常失眠的人群可以做一罐百香果醬放起來,在睡覺之前半小時喝一杯,可以幫助你更快的入睡哦。 食用方法也有很多種,我們可以直接沖水喝,喜歡吃百香果籽的可以吃掉,不喜歡吐掉就可以了,使用我們製作好的百香果醬,加入三勺,然後沖入250ML的水。

並且百香果還有助眠的作用,經常失眠的人群可以做一罐百香果醬放起來,在睡覺之前半小時喝一杯,可以幫助你更快的入睡哦。 食用方法也有很多種,我們可以直接沖水喝,喜歡吃百香果籽的可以吃掉,不喜歡吐掉就可以了,使用我們製作好的百香果醬,加入三勺,然後沖入250ML的水。

柳橙百香果醬 材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細砂糖120公克,檸檬1個。做法: 1、檸檬洗淨榨出果汁備用。2、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。

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走進「五惠食品」位於龍潭的嶄新廠房,運轉中的鍋爐上正在熬煮桑椹果粒,記憶中熟悉的水果香氣撲鼻而來。瞬間像是喚醒每個人兒時的甜蜜回憶般,進入拍攝紀錄的我們,儘管全身穿戴防塵配備、只露出一雙眼睛,仍不由得彼此交換眼神,像是在跟對方說:「嗯,就是這個味道。

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