吉利丁片. 5片. 步驟. 紅色西瓜ㄧ顆. 西瓜對切，用湯池挖出果肉. 把果肉挖乾淨，果肉用果汁機打碎，濾過。. 如果原本的西瓜不甜，可加入些許的細砂糖，但需煮過，糖才會溶化喔. 把吉利丁5片先泡冷水3分鐘，把水濾乾，加入少許的溫水隔水加熱至吉利丁溶化。. 把溶化後的吉利丁
西瓜 吉利丁 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 9 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：繽紛西瓜凍, 果漾晶凍西瓜冰沙杯, 普力活bb西瓜凍(會員提供), 鮮果雙口感米漿布丁(影片), 夏季繽紛水果奶酪, 夏日甜點～清爽酸甜綜合水果果凍, 蝶豆花雙層果凍, 東販小食堂：沁涼嫩q甜品 西瓜果凍, 鮮李桑椹慕斯
過濾，取450ml西瓜汁備用。. 5. 從這450ml果汁中取出100ml，放小碗中。. 6. 加入10克吉利丁粉，攪拌均勻，靜置五分鐘。. 我是按吉利丁粉:液體用1:45的比例添加的，喜歡口感硬一點的可以酌情調加比例。. 7. 鍋中加水，加熱但不要燒開，把小碗放進水里，隔水加溫熱，慢慢攪動，吉利丁粉由粘稠膠狀變成水狀，就可以取出小碗。. 鍋中的水千萬不要煮沸，煮沸會影響吉利丁粉的
試過各種添加物，覺得吉利丁口感最Q彈滑嫩，但它是豬皮萃取的、素食者並不適合 #?果凍 西瓜汁與吉利丁的比例：150g/1片 做法：1將整顆西瓜對切，果肉挖出來打成汁後過濾。
西瓜果凍 (西瓜果凍材料配方 (吉利丁片, 材料, 西瓜汁⋯⋯500g, 果凍粉⋯⋯30g, 細砂糖⋯⋯10g, 蜂蜜⋯⋯10g, 作法, 西瓜剖半，挖出果肉，以蔬果濾汁組打成汁；西瓜盅留著當容器。, 將西果汁＋果凍粉＋細砂糖，煮滾拌勻，熄火，拌入蜂蜜。, 倒入西瓜盅，放進冰箱冷藏1 小時，至液體凝固，取出切片
夏日甜點～清爽酸甜綜合水果果凍 吉利丁粉 • 桑椹果粒果汁 • 砂糖 • 紫蘇梅果汁 • 紅酒 • 西瓜丁 • 鳳梨切片 mina
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2.果凍( jello)用熱水融化，加入棉花糖後微波加熱30秒，攪拌混合後倒入模型，送入冰箱冷藏30分鐘使其冷卻凝固。 3.西瓜汁溫熱後加吉利丁粉攪拌融化(若覺得不夠甜也可以喜好加砂糖攪拌融化)，放涼後到在步驟2上，送入冰箱冷藏20分鐘。
6. 倒回西瓜中，放入冰箱冷藏，大功告成! 03 1. 吉利丁冷水泡軟，隔水加熱至融化 2. 抹茶粉加水攪拌均勻後，加入融化的吉利丁、酸奶 3. 將綠色果凍液倒入杯底，冷藏30min 4. 酸奶倒入融化的吉利丁中，攪拌均勻，淋在抹茶果凍層上
西瓜牛奶蒟蒻凍【快樂廚房雜誌第61期】水果類,點心,西式料理,葷食,果凍布丁簡單做:www.ytower.com.tw A.鮮奶 150公克 海藻糖 10公克 蒟蒻粉 3公克 B.西瓜汁 300公克 海藻糖 20公克 吉利丁 7公克 C.西瓜丁 100公克 1.材料A以小火煮至海藻糖和蒟蒻粉溶解後熄火
1. 兩種西瓜分別榨成汁備用。 2. 細砂糖先與吉利T乾拌混合，分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻，再以小火加熱至80 ，煮至砂糖與吉利T完全溶解即可(加熱時要不停攪拌，吉利T才不會結塊)。 3. 將作法2的兩種果凍液，趁熱分別倒入咖啡杯中約5分滿，待冷卻後扣出即可食用。
二、水果果凍 現在最流行的水果布丁就是以西瓜皮作為容器，先將西瓜剖半果肉挖乾淨之後，把切小塊狀的綜合水果，如西瓜、奇異果、鳳梨、芒果、蘋果，一層均勻擺放的水果、一層用依比例溶於水的果凍粉或吉利 T 覆蓋，放入冷藏靜候 10 分鐘凝固後，即可切開食用。
吉利丁粉(果凍粉)1平匙 牛奶150cc 糖60克 原味無糖優酪乳450cc 檸檬汁1T 草莓5個 鳳梨罐頭兩片 做法： 1.將吉利丁粉、糖混合備用 2.牛奶和優酪乳200cc煮沸前，加入吉利丁糖粉中拌勻後關火，放至70度。
西瓜果凍的做法步驟. 1. 物料準備，一半西瓜，吉利丁粉；. 2. 挖出西瓜肉（瓜皮備用）；. 3. 用榨汁機榨取西瓜汁1000毫升；. 4. 吉利丁粉50克用涼白開200毫升浸泡讓其充份吸水，再隔水加熱融化成液體；.
6. 倒回西瓜中，放入冰箱冷藏，大功告成! 03 1. 吉利丁冷水泡軟，隔水加熱至融化 2. 抹茶粉加水攪拌均勻後，加入融化的吉利丁、酸奶 3. 將綠色果凍液倒入杯底，冷藏30min 4. 酸奶倒入融化的吉利丁中，攪拌均勻，淋在抹茶果凍層上
學會這個萬能果凍的做法，用火龍果、西瓜、草莓、牛奶等等水果都能做，軟嫩爽滑，軟嫩Q彈，絕對比外面買的果凍好吃。 【小貼士】：1、吉利丁片是一種天然的凝固劑，是從動物的骨頭中提取出來的膠質，不僅沒有任何危害，還十分有營養，大家可以放心使用。
十五道果凍家常做法和果凍做法: 1.鍋中將水煮開,沖入烏龍茶葉,浸泡5分鐘。. 2.將烏龍茶葉過篩,再次煮沸。. 3.吉利T果凍粉與糖混勻後，加入做法 (2)中拌均勻,離火。. 4.待冷卻後,置冰箱冷藏至凝固 (約1小時),即
吉利丁粉(果凍粉)1平匙 牛奶150cc 糖60克 原味無糖優酪乳450cc 檸檬汁1T 草莓5個 鳳梨罐頭兩片 做法： 1.將吉利丁粉、糖混合備用 2.牛奶和優酪乳200cc煮沸前，加入吉利丁糖粉中拌勻後關火，放至70度。
二、水果果凍 現在最流行的水果布丁就是以西瓜皮作為容器，先將西瓜剖半果肉挖乾淨之後，把切小塊狀的綜合水果，如西瓜、奇異果、鳳梨、芒果、蘋果，一層均勻擺放的水果、一層用依比例溶於水的果凍粉或吉利 T 覆蓋，放入冷藏靜候 10 分鐘凝固後，即可切開食用。