其實我們供奉佛菩薩的一切貢品都是表法的，比如：花果 表示因果，饅頭不需要太大 五個就好，下面四個上面一個 這些沒有過多的講究 恭敬心去做就好。
將切好的生饅頭，放置器皿中發酵，時間要看生饅頭發酵如何，等生饅頭重量變輕就可以蒸（熱天約40分鐘不等；冷天可能要再增加30分鐘不等；也要看實際生饅頭發酵的情況）（若拿到有陽光處可以幫助發酵喔！. 時間又可縮短些）. 將電鍋預熱後（已經發酵好的生饅頭，可以不用預熱，直接蒸即可）（外鍋加一杯水），放入生饅頭蒸煮約12～15分鐘（可蓋上一塊布避免
2、看饅頭回彈，沒有醒發的饅頭，用食指腹部輕輕按一下表層，回彈的很快；而醒發好的饅頭，按一下表層，回彈是非常緩慢的，這個時候就可以上鍋蒸制了。
清水150克. 細砂糖30克. 酵母粉3克. 沙拉油7克. 用美姬老師所精心設計的小饅頭配方，因為份量不多，用手揉也可以輕鬆將麵團揉至光滑有彈性。. 此配方是以攪拌機揉製為設計，做好的麵團約500克，大家可依據自己需要製作的造. 型及數量，來分配麵團。. 如果以手工揉麵，建議清水分量比機器揉製多加5克，也就是155克（其他食材份量不變）。. 目的是希望麵團不要
電鍋外鍋放1.5杯水.擺上蒸架或網狀平盤.發酵好的饅頭連同烘焙紙擺入 注意饅頭與饅頭間要留空間.蒸好才不會黏在一起 鍋蓋要留一點縫(避免水份滴到饅頭上就會不美)
因此，如果短時間內可以吃完，剛出爐的饅頭或麵包滋味最棒，不要放在冰箱中。至於不可能一、兩天內吃完的情況下，則建議直接密封好，放在-18 冷凍庫冷凍保存。不但能擺久、不易老化，更不易發霉。
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饅頭蒸好后馬上開蓋還是等幾分鐘 1 建議等幾分鐘之後再打開。 饅頭蒸好以後，因為定型和徹底蒸熟一般還需要一段時間，所以最好等個十分鐘左右再將其打開。如果這是就把蓋子直接打開的話，饅頭可能會進行回縮，而且饅頭剛蒸熟就直接接觸空氣的話，可能會發生氧化而變黑變硬，從而影響
饅頭+菜包： 饅頭一袋五顆，事實上，我原本是想買一顆嘗鮮而已，但是看到前面一排人都是買一整袋，輸人不輸陣，我咬著牙也說”我也要一袋” XDD 就設樣,五顆菜包,五顆饅頭回家然後就換我煩惱要怎麼
幾年前我做過蛋黃小饅頭，當時覺得成品有股蛋腥味不是那麼OK，這回我在食材裡加了水果，完全就是下重本，烤出來果香取代了蛋腥味 深受家中兩個孩子的喜歡，帶給媽媽很大的鼓勵！廢話不多說，快來看看怎麼做唄！ 水果小饅頭準備材料 1.
最近怎麼一直做饅頭啊??會肥死啦!!黑糖饅頭材料:水150-160克.中筋麵粉200克.低筋麵粉100克.日正黑糖80克.油5克.速發酵母5克.老麵70克(作法請參考全麥豆渣老麵饅頭.或是以吐司麵包分 手工黑糖饅頭 手工黑糖饅頭.
在家自己蒸包子饅頭時間要多久怎麼抓？用瓦斯爐蒸包子饅頭、電鍋蒸包子饅頭有沒有不失誤的技巧？ 回蒸包子饅頭要如何蒸才不會底部乾硬呢？網友好評的人氣蒸包子機又要買哪幾家？ 小編馬上幫你解答～ 蒸包子饅頭技巧大公開！保證蒸得好吃
愛吃芋頭的人肯定無法抗拒芋泥的魅力，無論是如奶油般滑順還是帶點顆粒的蓬鬆感都很受歡迎！好吃的芋泥該怎麼做？食譜自由配整理了幾個重點，身為芋頭控一定要學起來。
第一、正宗開花饅頭怎麼做啊？ 材料 富強粉1杯玉米麵粉少許酵母1小勺水適量白糖1/5杯 做法 1、前4種材料和成麵團， 發酵至面的蜂窩特別大、將要酸時停止； 2、加入白糖。 因發過的面比較軟， 揉的過程中可以揉進適量乾粉， 不會影響開花。
一、紅棗開花饅頭的做法 1.紅棗用水泡軟。 2.紅棗除去核， 切成小丁。 3.200克麵粉加入1克酵母和全部的紅糖紅棗， 和成麵團。 4.300克麵粉加入2克酵母和麵白麵團。 5.把兩種麵團放入盆中， 發酵至二倍大， 手指沾乾粉戳下去洞口不反彈不塌陷。
「慧行小志工饅頭」誕生記」 版權所有，未經同意，請勿影印或轉載 「臺灣慧行志工救生游泳協會」之創會理事長林呈財博士，於 2004年率同一群熱愛生命、關懷社會的救生志工教練籌設完成該協會之後，該協會隨即在全國各個層面展開推廣救生教育之工作，而後更因深切體認：救生教育應提早
是蓋乾的.主要是要吸上升的水氣.不讓它堵在鍋蓋上. 用電鍋蒸也是不會有困擾.一次可蒸12個.第一層用蒸盤放 5個.第貳層用蒸籠放 7個.一樣蓋上鍋蓋前先蓋上乾棉布.底鍋水放3杯.水開以後放下蒸15分左右關掉電等10分再一點一點讓它透氣慢慢開.不可讓底鍋水乾
黑糖小饅頭，中式早餐在家輕鬆做！（麵包機版本） 的精彩食譜。比起包子，其實本人更喜歡饅頭！ 我喜歡饅頭一口咬下，鬆軟中其實帶點嚼勁。 饅頭在嘴中咀嚼的過程中，會慢慢地慢慢地釋放出澱粉的甜與小麥的香。 然而，包子雖是皮薄餡多滋味好，但包子皮與內陷接觸的那一面總會帶點半
電鍋蒸包子技巧。有很多顧客不知如何烹調冷凍饅頭及包子，特在此說明一下，以免原本好吃的饅頭跟包子，毀在這個環結上，當您從冰箱冷凍取出饅頭包子時，請不要馬上放到鍋子隔水加熱或電鍋加。找到了電鍋蒸包子技巧相關的熱門資訊。